Businessplan Gastronomie

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Dieser sorgfältig aufbereitete Muster-Businessplan gibt Ihnen eine grundlegende Beschreibung für den Aufbau und den Betrieb eines gastronomischen Betriebes. Da die ökonomischen Faktoren immer gleich sind, findet die Beschreibung ohne die Berücksichtigung bestimmter Speisen und Getränke, Größenklassen oder Standorte statt, sondern kann auf alle Kombinationen angewendet werden.

In der Gastronomie gibt es viele verschiedene Formen von Restaurants:

  • Unterschiedliche Speisen
  • Unterschiedliche Größen
  • Unterschiedliche Einrichtungen
  • Unterschiedliche Standorte

Die grundlegenden wirtschaftlichen Fakten zum erfolgreichen Betrieb einer gastronomischen Einrichtung sind allerdings immer dieselben.

Folgendes bietet Ihnen unser Businessplan:

  • Management Summary
  • eine Unternehmensbeschreibung
  • eine Standortbeschreibung
  • eine Beschreibung der Produkte und Leistungen
  • eine Markt- und Wettbewerbsanalyse
  • eine Marketing- und Vertriebsstrategie
  • eine umfassende Finanzplanung
  • eine Risikoanalyse
  • eine Zukunftsstrategie
  • alle relevanten Rahmenbedingungen

Der Businessplan - Gastronomie enthält drei Teile:

  • Businessplan - Gastronomie

    Dieses PDF ist der fertige Muster Businessplan - Gastronomie mit aktuellen Zahlen, Statistiken und Anmerkungen vom Autor.

  • Excel-Arbeitsmappe Finanzplan

    In der Excel-Arbeitsmappe finden Sie alle passenden Diagramme und Tabellen, die Sie zum Erstellen Ihres individuellen Businessplan - Gastronomie benötigen. Die Diagramme und Tabellen können Sie in Excel einfach mit Ihren Daten verändern, formatieren und anschließend in das Textdokument übertragen.

  • Vorbereitetes Textdokument

    Das Dokument enthält die vorformulierten Textpassagen für Ihren Businessplan Gastronomie und ist nur minimal formatiert. Diese Vorlage können Sie einfach ergänzen, verändern und formatieren. An den passenden Stellen fügen Sie die Grafiken und Tabellen aus der Excel-Arbeitsmappe ein.


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