Betriebsanweisung – Elektroherd

Beschreibung

Das Arbeiten an einem Elektroherd birgt viele Gefahren.

Beispielsweise kann es zur Brandgefahr durch überhitztes Fett, Kochgut oder nicht genutzte Heizflächen kommen. Auch droht Verbrennungsgefahr durch diverse Dämpfe, Fettspritzer und Bratgut.

Diese Gefahren gilt es mit dieser Betriebsanweisung, durch Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln, zu vermeiden.

Die Betriebsanweisung erfüllt die Anforderungen die sich aus der Gefahrstoffverordnung ergeben und beinhaltet folgende Themengebiete:

• Anwendungsbereich
• Gefahren für Mensch und Umwelt
• Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln
• Verhalten bei Störungen
• Verhalten bei Unfällen
• Instandhaltung und Entsorgung
• Folgen der Nichtbeachtung